KanalBekasi.com – Sejumlah gerai ritel dan pasar di Kota Bekasi mendapat pengawasan langsung dari Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKPPP). Hal tersebut guna mengantisipasi bahan pangan asal hewan dan tumbuhan jelang hari raya ledul Fitri 2023.
Kepala DKPPP Kota Bekasi, Herbert Panjaitan mengatakan pengawasan yang dilakukan sekaligus melalukan uji sampel bahan pokok aman dikonsumsi.
“Pengawasan dilakukan untuk memastikan jika bahan pokok yang dijual di pasaran itu dipastikan layak untuk dikonsumsi oleh masyarakat, ” kata Herbert, Minggu (9/4)
Ia mengatakan saat ini pihaknya sudah membentuk tiga tim untuk melakukan pengawasan yaitu pengawasan bahan pangan jenis hewan, tumbuhan, dan pengawasan 11 bahan pokok.
“Jadi, kami memastikan konsumsi pangan hewan atau tumbuhan itu layak konsumsi atau tidak. Nantinya ada pembinaan. Kita itukan menjamin konsumsi pangan,” katanya
Petugas nantinya akan melakukan pemeriksaan serta uji sampel beberapa pangan asal tumbuhan pasar moderen, maupun ritel.
“Untuk tumbuhan biasanya di ritel sama toko buah, yang produk asal tumbuhan. Jadi itu tim KKP konsumsi ketahanan pangan nanti akan melakukan uji sampel objeknya pangan asal tumbuhan tadi,” katanya.
“Ya kita ada ambil kandungan nanti di lakukan uji lab. Itu kita antisipasi seperti borak, formalin. Kita ingin memastikan jika barang yang beredar itu aman tidak untuk di konsumsi,” ujarnya.(sgr)
